Citrus microcarpa, también conocido como Calamansi o calamondin, naranja-se refiere al árbol cítrico Citrus sinensis y su fruto. La naranja es un híbrido de origen antiguo cultivado, posiblemente entre pomelo (Citrus maxima) y mandarina (Citrus reticulata). Es un árbol pequeño, que crece a unos 10 m de altura, con brotes espinosos y hojas de hoja perenne de 4-10 cm de largo. Las naranjas se originaron en el sudeste de Asia, ya sea en la India o en el actual Pakistán, Vietnam o el sur de China. El fruto de Citrus sinensis se llama orangeto dulce que lo distingue de Citrus aurantium, la naranja amarga.
Las naranjas son ampliamente cultivadas en climas cálidos en todo el mundo, y los sabores de naranja varían de dulce a agrio. La fruta es comúnmente pelada y consumida fresca, o exprimida para su jugo. Tiene una corteza amarga y gruesa que suele ser desechada, pero puede ser transformada en alimento para animales eliminando el agua usando presión y calor. También se utiliza en ciertas recetas como sabor o una guarnición. La capa externa de la cáscara es rallada o ligeramente chapada con una herramienta llamada zester, para producir cáscara de naranja, popular en la cocina porque tiene un sabor similar a la parte interna carnosa de la naranja. La parte blanca de la corteza, llamada pericarpio o médula, es una fuente de pectina.
1. Extracto de Calamansi Vc 30%
2.Latin Nombre: Fortunella margarita 'Calamondin'
3.Part usado: Fruta (fresca, 100% natural)
4.Appearance: Polvo amarillo
5.Specification: Polvo anaranjado de la fruta, polvo secado a presión, extracto de la proporción 5: 1-100: 1
HESPERIDIN, Sinefrina
Método 6.Extract: Agua
Calamansi jugo y polvo
Diagrama de flujo del extracto de Calamansi
Función:
- Tratamiento adyuvante de la hipertensión
- Mejorar el efecto de la vitamina C
- Reducción del colesterol
- Antiinflamatorios y antivirales
Antioxidante
Solicitud:
- Materias primas farmacéuticas
- Suplemento alimenticio
- Aditivo alimentario funcional y suplemento de salud
- Cosméticos y productos para el cuidado personal